50€ / osoba
-
Predjelo
Dalmatinska plata
Dalmatinski pršut, paški/ovčji sir, hladni roast beef s kaparima i listićima sira, marinirane masline s citrusima i ružmarinom, sušene rajčice s kaparima, krema od pečene paprike i badema, med s ružmarinom, burata s maslinovim uljem i pistacijama, carpaccio od cikle, rolana tikvica s kremom od kozjeg sira i pinjolima, francuska salata, marinirane kozice i inćuni, salata od hobotnice.
-
Glavno jelo
Tri jela za jedan stol
File lubina na zapečenoj puri sa šporkom šalšom, fuži s pršutom i tartufima te teletina ispod peke s krumpirima i povrćem. Najbolje od mora, Istre i Dalmacije, zamišljeno za dijeljenje u dobrom društvu.
-
Piće
Neograničeno piće
Bijelo vino (Malvazija Cosseto) i crno vino (Merlot), točeno pivo Karlovačke pivovare, negazirana pića i mineralna voda.